Sałatka ze świeżych warzyw i cieciorki

Uwielbiam świeże, chrupiące warzywa w sałatkach, dlatego też bardzo często takie dania goszczą u mnie jako kolacja albo dodatek do obiadu. Wystarczy dosłownie 10 minut, a pyszna i zdrowa sałatka może cieszyć nasze podniebienia. Polecam Wam przygotować ją w domu, bo na prawdę warto!!!

Składniki na sos:
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka syropu z agawy
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
1 łyżeczka octu balsamicznego
koper (wg uznania)
sól, pieprz do smaku

Wykonanie:
Koperek opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, drobno pokroić. Dodać go do pozostałych składników, wymieszać sos i polać nim sałatkę.

Składniki na sałatkę:
50 g roszponki
5 rzodkiewek
3 średnie ogórki świeże
1 młoda cebula
3 łyżki ciecierzycy z puszki

Wykonanie:
Umytą i osuszoną roszponkę rozłożyć na talerzu.
Ogórki obrać, umyć i pokroić na plastry. Cebulę pociąć w półksiężyce, a umytą i osuszoną rzodkiewkę na plastry. Warzywa ułożyć ładnie na talerzu, posypać cieciorką i polać sosem (przed samym podaniem, nie mieszać).
Pycha!!!

15 komentarzy:

  1. Bardzo apetyczna propozycja :) Zjadłabym z przyjemnością :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam! lubię takie sałatki. Świetnie nadają się na ciepłe dni!

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna sałatka, chętnie bym schrupała :)

    OdpowiedzUsuń
  4. zmaminegozeszytu.pl17 lipca 2017 13:52

    Dosłownie chwilka roboty, a jakie pyszne :) Polecam!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajna sałatka na lekką kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lekka i smaczna propozycja :) W lecie takie sałatki sprawdzają się idealnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super. Ja latem dorzucam jeszcze pomidora, bo je uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda przepysznie i patrząc na składniki, zapewne właśnie taka była. Chętnie zjadłabym taką lekką sałatkę na drugie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. zmaminegozeszytu.pl18 lipca 2017 12:51

    Bardzo polecam ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo zdrowo i kolorowo! Takie zestawy są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszna musiała być ta sałatka, na jednym talerzu same składniki które lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciecierzyca to ostatnio moje ulubione warzywo a przepis zapisany do wypróbowania :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl19 sierpnia 2017 22:49

      Ja też ją bardzo lubię, a przepis polecam :)

      Usuń

Copyright © 2014 Z maminego zeszytu , Blogger