Kurczak z ryżem, chili i pieczarkami
Latem staramy się jeść smacznie, ale przede wszystkim lekko. Nie smakują nam ciężkie sosy i zupy zaklepywane mąką. U mnie w domu bardzo często pojawiają się dania jednogarnkowe. Przedstawiam Wam kolejne z nich, na prawdę proste i smaczne!!!
Składniki:
30 dkg piersi z kurczaka (już po oczyszczeniu)
1 papryka chili
1 młoda cebula
5 pieczarek
2 torebki brązowego ryżu
oliwa do smażenia
sól, pieprz
Wykonanie:
Cebulę pokroić w półksiężyce, podsmażyć na oliwie.
Następnie dodać posiekaną na cienkie paski paprykę chili, podsmażyć. Po chwili dorzucić obrane i pokrojone na sześć pieczarki.
Na samym końcu dodać piersi z kurczaka pokrojone na mniejsze kawałki i doprawione solą oraz pieprzem.
Wszystko podsmażyć, całość wymieszać z ugotowanym wcześniej ryżem, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Zostawić jeszcze chwilę na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
30 dkg piersi z kurczaka (już po oczyszczeniu)
1 papryka chili
1 młoda cebula
5 pieczarek
2 torebki brązowego ryżu
oliwa do smażenia
sól, pieprz
Wykonanie:
Cebulę pokroić w półksiężyce, podsmażyć na oliwie.
Pycha!!!
Takie dania bardzo lubię :) Pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńFajne, lekkie danie. Na lato idealne :)
OdpowiedzUsuńBardzo często przygotowuję ryż w podobny sposób. Z dodatkiem pieczarek i kurczaka musiał smakować świetnie :)
OdpowiedzUsuńPyszna propozycja na kurczaczka ;)
OdpowiedzUsuńBardzo mi się podoba takie połączenie :) To danie musi być pyszne :D
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie, a dodatek chili to świetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńŚwietne danie na lato i bardzo apetycznie podane :)
OdpowiedzUsuń