Jesienna zupka z kalafiorem

Za brzydką jesienią nie przepadam, ale bardzo lubię "dary", które nam przynosi. Dzięki nim możemy stworzyć pyszne dania. Dzisiaj prezentuję Wam przepis na pyszną zupkę - uwielbiam takie. Są syte, dostarczają nam mnóstwo energii w te szaro-bure jesienne dni, a przede wszystkim świetnie smakują. Spróbujcie sami, szczerze polecam.

Krem z pieczonych pomidorów z tymiankiem

Zawsze kupowałam pomidory w puszce do zupy pomidorowej, tym razem postanowiłam przygotować je sama od podstaw. Opłaciło się, bo zupa na prawdę była pyszna, a dzięki gotowemu bulionowi KRAKUS jej przygotowanie zajęło niecałą godzinę. Polecam!!!

Zupa krem z pieczonej papryki i pomidora

W sklepach pojawiła się już rozsądna cena papryk, z której można przyrządzić różne pyszności. Ja postanowiłam ugotować z niej zupę krem, ale z dodatkiem pieczonego pomidora i ostrych papryczek. Wyszło na prawdę świetnie, polecam!!!

Botwinkowa z młodymi ziemniaczkami i jajkiem

Kiedy na targu zobaczyłam piękne i młode listki buraczków, nie mogłam przejść obok nich obojętnie. Pomysł i ochota na domową zupę z botwinki pojawiły się szybko. Wyszło pysznie, tym razem troszkę poeksperymentowałam i zamiast zabielić ją śmietanką, dałam mleczko kokosowe. Wyszło na prawdę pysznie. Polecam!!!

Zupa z czerwonej soczewicy

Soczewica, w przeciwieństwie do ciecierzycy, nie wymaga długiego namaczania przed gotowaniem. Gotuje się ją bardzo szybko. Jest idealna do past, sałatek, pasztetów i zup. W tej ostatniej formie zagościła u nas w domu. Przedstawiam Wam szybki sposób na sytą i zdrową zupkę :)

Pyszna, domowa pomidorowa

To jedna z nielicznych zup, którą mogłabym jeść codziennie. Lekko kwaśna i mocno pomidorowa. Dziś podaję ją z makaronem, ale jako dziecko, mama serwowała mi ją z ryżem - takim rozgotowanym. Uwielbiałam ją w takiej wersji. Spróbujcie sami. Na pewno też Wam posmakuje:)

Rosół inny niż wszystkie

Prawdziwy rosół drobiowo-wołowy robi mama, kiedy mamy przyjechać w odwiedziny do domu rodzinnego. Moja wersja odbiega bardzo od tej oryginalnej, ale jest dużo szybsza i równie bardzo dobrze smakuje. Polecam Wam dużo prostszą odsłonę rosołu z dodatkiem kurkumy:)

Krem z pora

Zima, to czas, kiedy chętniej jemy zupy. Są treściwsze i bardziej rozgrzewają nasz organizm. Dzisiaj zapraszam Was na krem z pora:)