Z maminego zeszytu: Pieczone i gotowane mięsa

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Pieczone i gotowane mięsa. Pokaż wszystkie posty

Drobiowe pałki w jogurcie - również idealne na grilla

Z maminego zeszytu 4/30/2018 6

Pałki z kurczaka to zawsze świetny pomysł na obiad. Są proste w przygotowaniu i nie wymagają dużego nakładu pracy - wręcz same "się robią" :). Dzisiaj przedstawiam Wam troszkę inną ich wersję, bo podsmażaną, a później pieczoną w piekarniku. Szczerze polecam!!!

Pieczony boczek zwijany

Z maminego zeszytu 4/11/2017 10

Moja mama piekła boczek, ale nigdy go nie zawijała. Po raz pierwszy w formie zwiniętej skosztowałam go u teściowej i od tego czasu zagościł również i u mnie. Jest pyszny i idealnie nadaje się na Wielkanoc. Sami spróbujcie, polecam!!!

Gotowana szynka

Z maminego zeszytu 2/13/2017 7

Wtedy, kiedy mam już dość sklepowych wędlin, które tylko pięknie błyszczą, gorzej smakują, zaczynam kombinować i szukam pomysłu na coś domowego. Podjęłam wyzwanie i po raz pierwszy zrobiłam gotowaną szynkę. Opłaciło się. Wędlina wyszła świetnie. Polecam, spróbujcie sami ;)

O mnie

Od dziecka lubiłam „pichcić”. Dzięki babci Zosi realizowałam to marzenie już jako mała dziewczynka. To właśnie ona pozwalała mi gotować. Na piecu w kuchni u dziadków obok prawdziwego garnka z zupą, pojawiał się mój mały garnuszek. Co prawda to, co się w nim gotowało, nie nadawało się do jedzenia, ale radość z pomagania i samodzielność w gotowaniu potraw była ogromna. Miłość do gotowania nie zmieniła się przez tyle lat, zmieniło się to, że teraz są one jadalne, a często bardzo pyszne :)