Detoksykacja z grejpfrutowym smoothie

Nie muszę przekonywać chyba nikogo o tym, jakie właściwości zdrowotne ma grejpfrut.  Nie tylko jest niskokaloryczny, przyspiesza przemianę materii i oczyszcza organizm, ale również zaopatruje nasz organizm w witaminę C i zwiększa jego odporność. W wersji smoothie jakie Wam dziś prezentuję jest na prawdę pyszny :)

Szybka i prosta przekąska

Już niedługo lato i wyczekiwany czas wakacji, spotkań w gronie rodziny, przyjaciół i na łonie natury. Mam nadzieję, że pogoda będzie dla nas łaskawa i w pełni będziemy mogli cieszyć się ciepłem. Na ten czas proponuję Wam prostą i szybką przekąskę z sosem czosnkowo-koperkowym. Polecam!!!

Młoda kapusta z sosem jogurtowo-chrzanowym

Wymyślając przepis w głowie nie wiedziałam, że surówka będzie tak pyszna. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs i domowych burgerów. Jabłko idealnie skomponowało się z młodą kapustą i wyrazistym sosem jogurtowo-chrzanowym, tworząc idealne połączenie :) Polecam!!!

Rogale drożdżowe z pyszną marmoladą wieloowocową

Jakiś czas temu otrzymałam od firmy JAMAR - polskiego producenta przetworów owocowych i warzywnych, paczkę z produktami do testowania. Znalazły się w niej: ketchup, sos meksykański, groszek konserwowy oraz marmolada wieloowocowa twarda. Ten ostatni produkt postanowiłam wypróbować w ostatni weekend. Przed dłuższy czas zastanawiałam się, co upiec, zwłaszcza, że spodziewałam się gości. Padło na rogale drożdżowe - przepis sprawdzony, który jest w naszej rodzinie od lat. Marmolada sprawdziła się rewelacyjnie. Jej twarda konsystencja sprawiła, że nic nie wypłynęło ze środka, a smak w połączeniu z ciastem drożdżowym i lukrem zachwycił gości. Polecam bardzo serdecznie!!!

Botwinkowa z młodymi ziemniaczkami i jajkiem

Kiedy na targu zobaczyłam piękne i młode listki buraczków, nie mogłam przejść obok nich obojętnie. Pomysł i ochota na domową zupę z botwinki pojawiły się szybko. Wyszło pysznie, tym razem troszkę poeksperymentowałam i zamiast zabielić ją śmietanką, dałam mleczko kokosowe. Wyszło na prawdę pysznie. Polecam!!!

Zraziki wołowe mojej mamy

Ostatni weekend to wizyta w rodzinnym mieście. Nie obyło się bez wspólnego gotowania z mamą. Uwielbiam te momenty: ja, mama, siostra i kuchnia. Wtedy spod naszych rąk wychodzą pyszne dania - tym razem były to zrazy. Mamy też czas na rozmowy i bycie razem :)

Mój sposób na ogórki małosolne

Od dziecka zajadałam się ogórkami pod różną postacią: surowymi, często prosto z krzaka, małosolnymi oraz kiszonymi, dlatego każdego roku z niecierpliwością czekam, aż pojawią się one w pobliskim warzywniaku lub później w ogródku mamy. Dziś zapraszam Was na małosolne w moim wydaniu, polecam :)

Schab w winie pod warstwą warzyw

Warzywa ugotowane al dente i soczysty schab. To wszystko pieczone w winie - pyszne i aromatyczne. Podając to danie można przygotować bułkę tartą z masełkiem. Dzięki temu warzywa będą bardziej wyraziste. Polecam!!!

Domowy kompocik z dodatkiem rabarbaru

Jak tylko zaczynał się sezon rabarbarowy, obowiązkowo pojawiał się w domu kompot z jego dodatkiem. Ja, chcąc wykorzystać zamrożone czereśnie, również postanowiłam taki ugotować. Wyszedł pyszny...Nie ma jak to domowy, schłodzony kompocik do obiadu i nie tylko ;) Polecam!!!

Sałatka z kurczakiem i blanszowanymi warzywami

Uwielbiam  takie kolorowe sałatki: chrupiące warzywa, kurczak i ciekawy w smaku sos. Są zdrowe, pyszne i na pewno zaspokoją głód nawet największego łakomczucha. Dziś polecam Wam proste połączenie blanszowanych warzyw z mięskiem i makaronem. Wyszło pysznie, polecam :)

Bananowo-ananasowy koktajl z dodatkiem chipsów kokosowych

Zawsze broniłam się przed kupnem świeżego ananasa. Wygodniej było sięgnąć po puszkę i gotowe plastry. Teraz wiem, że to był błąd i rozprawienie się ze świeżą jego wersją nie jest wcale takie trudne i czasochłonne. Dziś prezentuję Wam ananasa jako jeden ze składników koktajlu. Wyszło pysznie. Polecam ;)

Pyszne drożdżowe z rabarbarem

Z niecierpliwością czekałam na to, aż w pobliskim warzywniaku pojawi się rabarbar. Miało być ciasto - drożdżowe. Ostatnie takie piekłam jeszcze na studiach. Chciałam, żeby było ono tak dobre, jak jednej z moich babć, która jest mistrzynią w ich pieczeniu. Udało się. W kuchni unosił się piękny zapach, a po skosztowaniu ciasta czuć było kwaśny smak rabarbaru połączony ze słodyczą lukru. Mniam :)

Miruna pod słupkami z korzenia pietruszki

Nie wierzyłam, kiedy mama mówiła, że korzeń pietruszki po podsmażeniu świetnie smakuje. Zawsze używałam go do sałatek i zup, częściej gościła u mnie natka. O jego smaku przekonałam się ostatnio przyrządzając rybę, a mama mówiła prawdę - korzeń pietruszki po obróbce smakuje wyśmienicie. Polecam!!!

Duszone warzywa z kurczakiem, ryżem i pomidorami

Duszone warzywa w pomidorach z kurczakiem i ryżem to kolejne danie jednogarnkowe. Jest bardzo szybkie w przygotowaniu, bo kiedy kurczak się "przegryza" w tym czasie można przygotować warzywa. Polecam wszystkim zapracowanym ;)

Trójskładnikowe smoothie

Moje smoothie może nie zachęca kolorem, któremu winny jest szpinak, ale jest bardzo zdrowe i smaczne. Idealnie nadaję się na wczesną kolację lub śniadanie. Polecam Wam z całego serca :)