Racuchy z truskawkami

Troszkę mnie nie było... Koniec roku za pasem i pracy jest co nie miara. Sezon truskawkowy w pełni i trzeba to wykorzystać. Co prawda racuchy już były, lecz dzisiaj prezentuję Wam ich zmienioną wersję - z truskawkami. Pycha!!!

Składniki:

1 szkl. mleka

3 dkg drożdży

1 jajko

szczypta soli

1 łyżka cukru

1 łyżka oleju

1 1/4 szkl. mąki

15 truskawek

cukier puder do posypania

olej do smażenia

Wykonanie:

Przepis tutaj. Truskawki umyć, osuszyć i pokroić na pół. Wyrośnięte ciasto kłaść na rozgrzany olej i smażyć na małym ogniu na rumiany kolor(truskawkę dodajemy dopiero wtedy, gdy placek troszkę wyrośnie).

Posypać cukrem pudrem.

Smacznego!!!