Bigosik z kiełbaską z młodej kapusty

W tamtym roku na blogu pojawił się bigosik z mięsem mielonym, dzisiaj zachęcam Was do spróbowania wersji z kiełbaską. W połączeniu z młodymi ziemniaczkami smakuje wyśmienicie, polecam!!!


Składniki:
1/2 główki młodej kapusty
1 biała cebula
1 większa kiełbaska (dobrej jakości)
koperek i szczypiorek (ilość wg. uznania)
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
troszkę wody do podlania kapusty

Wykonanie:
Cebulę pokroić w kostkę, smażyć na oleju na złoty kolor, wrzucić pokrojoną na mniejsze kawałki kiełbaskę, podsmażyć.
Następnie dodać posiekaną dość drobno młodą kapustkę, koperek i szczypiorek, przemieszać, podlać troszkę wodą, dusić ok. 30 minut (do miękkości).
Na koniec doprawić solą i pieprzem.
Pycha!!!


29 komentarzy:

  1. Pyszności, muszę zrobić na weekend :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl30 maja 2018 21:10

      Trzeba wykorzystać młodą kapustkę :)

      Usuń
  2. Jeszcze nigdy nie próbowałam bigosu z młodą kapustą - jestem ciekawa smaku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl30 maja 2018 21:11

      Na prawdę polecam :)

      Usuń
  3. U mnie też króluje na talerzach młoda kapusta. W takim wydaniu musi smakować świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl30 maja 2018 21:12

      Była pyszniutka :)

      Usuń
  4. Mniam pyszności. Uwielbiam taki bigosik a teraz warto korzystać i go robić póki mamy młode warzywka 😃

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl30 maja 2018 21:13

      Zgadza się, bardzo lubię ten czas, kiedy wszystko jest młode i świeżutkie :)

      Usuń
  5. It looks so yummy <3 Great! Thanks for sharing <3 Lots of love!
    Beauty and Fashion Freaks

    OdpowiedzUsuń
  6. Jednym słowem pychota :) Pozdrawiam ♥
    wy-stardoll.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl6 czerwca 2018 21:49

      Oj tak, pyszny :)

      Usuń
  7. Zjadłabym młodą kapustke :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Am inspired to cook now, it looks so great. Yummy!

    www.glamourzone.org

    OdpowiedzUsuń
  9. Zapachniała młoda kapustka i chętnie zrobię podobny bigosik :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
    2. zmaminegozeszytu.pl6 czerwca 2018 21:52

      Warto go przyrządzić :)

      Usuń
  10. Wspaniałe danie, ale bym to jadła.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl6 czerwca 2018 21:53

      Ja też się zajadałam :)

      Usuń
  11. ale dawno nie jadłam takiego bigosiku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl6 czerwca 2018 21:54

      Koniecznie musisz zrobić ;)

      Usuń
  12. Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl6 czerwca 2018 21:54

      Ja też czekam na niego każdego roku ;)

      Usuń
  13. Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl6 czerwca 2018 21:55

      Prosto, szybko i smacznie ;)

      Usuń
  14. Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl7 czerwca 2018 09:54

      Ja również :)

      Usuń

Copyright © 2014 Z maminego zeszytu , Blogger