Ciasto na miodzie z masą orzechową i bitą śmietaną

Troszkę mnie nie było, ale o powodach tej nieobecności troszkę później, w innych wpisach :). Wracam, może nie do końca w pełni sił, ale z dnia na dzień jest coraz lepiej. Witam Was na słodko, pysznym i prostym ciastem z miodem, bitą śmietaną i masą orzechową HELIO. Miłej lektury Kochani!!!

Składniki na ciasto:
1/2 kg mąki
1/2 szkl. cukru pudru
150 g miodu (najlepiej płynnego)
1/2 kostki masła
2 jajka
1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (może być wanilinowy)
1 łyżeczka sody

Wykonanie:
Wszystkie składniki odmierzyć, wrzucić do jednej miski, zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie równe części. Każdą z części rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 15 minut w temperaturze 160-170 stopni (na złoty kolor), przestudzić.

Składniki na masę i do przełożenia:
750 ml śmietanki 30%
3 śmietan-fixy
2 łyżki cukru pudru
1 puszka masy orzechowej z kawałkami orzechów HELIO

Wykonanie:
Do wysokiego naczynia wlać schłodzoną śmietankę, wsypać cukier puder i śmietan-fixy.
Ubić na sztywno. Pierwszy blat ciasta posmarować dość cienko masą orzechową (1/3 puszki), a następnie całą bitą śmietaną.
Całość przykryć drugim blatem i posmarować go resztą masy orzechowej.
Ciasto zamknąć w pojemniku na 1.5 doby, aby zmiękło.
Pycha!!!

12 komentarzy:

  1. Martuś cięszę się że wróciłaś ,a przedewszystkim że wracasz do sił ,życzę ci żeby było coraz lepiej ,a ciasto przypomina mi miodownik uwielbiam takie pozdrawoam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl29 stycznia 2018 16:49

      Dziękuję Teresko, mam nadzieję, że teraz będzie tylko lepiej :)

      Usuń
  2. Bardzo apetyczne :)  Ale bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmaminegozeszytu.pl29 stycznia 2018 19:41

      Polecam Agnieszko ;)

      Usuń
  3. Takie pyszności mogą pokrzepić nie tylko ciało, ale i ducha! Powodzenia w dochodzeniu do formy! Ciasto pycha, nawet mimo znienawidzonej przeze mnie sody ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne ciasto, chętnie bym się poczęstowała :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Z pewnoscią nie brakuje mu smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam to ciasto :) z przyjemnością obserwuję bloga :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Z maminego zeszytu , Blogger