Pieczone podudzia z kurczaka

Kurczaka lubię pod każdą postacią. Co prawda z podudziami jest troszkę zabawy w trakcie jedzenia, ale warto. Dużą popularnością u nas cieszą się pieczone z mięsem warzywa. Kiedyś omijaliśmy je szerokim łukiem, dziś zjadane są ze smakiem. Polecam:)

Składniki:

8 pałek z kurczaka

pęczek młodej marchewki

biała część ze średniej wielkości pora

1/2 średniej wielkości selera

1 biała cebula

sól, pieprz

papryka czerwona, chilli

czerwona czubryca

olej

Wykonanie:

Pałki umyć, oczyścić, przełożyć do miski i przyprawić solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką oraz czubrycą. Polać olejem i wstawić na 12 godzin do lodówki.

Następnie przełożyć do garnka. Dodać obrane warzywa(marchewkę zostawić w całości, cebulę, seler i por pokroić na mniejsze kawałki).

Wstawić do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika na 90 minut.

Pycha!!!