Moja sałatka jarzynowa

3

Należy do najbardziej popularnych polskich sałatek. I tak na prawdę każda jest "jedyna" w swoim rodzaju. Pomimo tych samych składników, smakuje inaczej w każdym domu. Zapraszam na moją sałatkę jarzynową :)


Składniki:
10 ziemniaków
5 marchewek
4 pietruszki
1 większy seler
10 jajek
1 dość kwaśne jabłko
5-6 średnich ogórków kiszonych
biała część większego pora
musztarda
5 łyżek oleju
sól, pieprz do smaku
majonez

Wykonanie:
Warzywa umyć, z marchewki, pietruszki i selera odciąć końcówki, włożyć do garnka i ugotować. Przestudzić i obrać.
Jajka gotować na twardo, również ostudzić. Por, ogórki i jabłko pokroić w kostkę. Resztę warzyw i jajka pokroić na sitku do sałatki jarzynowej. Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
Dodać olej, musztardę, sól i pieprz do smaku oraz majonez (ja swoją sałatkę mieszam z majonezem dopiero przed podaniem na stół, dzięki temu dłużej postoi nam w lodówce).
Smacznego!!!

3 komentarze:

  1. naszlakusmaku2 kwietnia 2016 20:15

    to prawda, w każdym domu smakuje inaczej :) pychotka ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Betka14 kwietnia 2016 21:16

    To moja ulubiona sałatka. Kiedyś słyszałam że nazywają ją dziadówka (bo zrobiona z warzyw wyjętych z rosołu). Ja warzywa na sałatkę gotuję osobno. Jabłko czasem dodaję. Też jest smaczna. Robię jej więcej, ale żeby dłużej postała w lodówce ogórki i majonez dodaję przed podaniem. Aha, dosmaczam zieloną czubricą. Jest świetna i inne mogą nie istnieć. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Z maminego zeszytu , Blogger