Obiad w 20 minut - makaron z zielonym pesto

W tygodniu często brakuje nam czasu na gotowanie. Jednak jestem pewna, że 20 minut wygospodaruje na tę "przyjemność" każdy z nas. Makaron z pesto robi się bardzo szybko i przyjemnie. A do tego jest bardzo dobry. Zapraszam Was do wypróbowania tego przepisu:)

Składniki:

75 g parmezanu

pęczek bazylii

pęczek pietruszki

1/2 szklanki oliwy

2 garście orzeszków ziemnych (ja dałam bez soli)

sól, pieprz do smaku

1 opakowanie makaronu Spaghetti pełne ziarno

Wykonanie:

Pietruszkę i bazylię umyć.

Włożyć do blendera. Dodać oliwę, orzechy i parmezan. Zmiksować. Doprawić solą i pieprzem.

Makaron wrzucić na wrzącą, osoloną wodę z dodatkiem oliwy.

Gotować 7-8 minut. Odcedzić, dodać pesto i dokładnie wymieszać.

Przed podaniem oprószyć parmezanem.

Smacznego!!!