Drobiowy kebab

Na domowy kebab natknęłam na jednym z profili na instagramie. Od razu postanowiłam zrobić go sama. Jak dla mnie niczym się nie różni od tego kupnego, właściwie to jest od niego o niebo lepszy. Można go podawać w bułce, z frytkami, ale też w sałatce i kanapce. Polecam!!!

Składniki: 
1 kg fileta z piersi indyka i kurczaka (ja pomieszałam pól na pół)
przyprawa Kebab-Shoarma
olej do zamarynowania
sól, pieprz do smaku
4 patyczki do szaszłyków
1 bardzo duża cebula

Wykonanie:
Piersi umyć, oczyścić, pokroić na dość cienkie plastry. Następnie lekko je rozbić, przełożyć do miski, posypać solą i pieprzem, przyprawą Kebab-Shoarma, polać olejem i dokładnie wymieszać. Przykryć folią i odstawić na całą noc do lodówki. Cebulę przekroić na pół. Pierwszą część położyć na spód naczynia żaroodpornego, wbić w nią patyczki do szaszłyków i kolejno nadziewać kawałki piersi. Na górę nabić drugą połowę cebuli i owinąć ją folią. Całość włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 2 godziny. Podawać z frytkami lub w bułce (u nas były dwie wersje:))
Pycha!!!
Źródło przepisu: http://skutecznie.tv/ (lekko przeze mnie zmieniony)

11 komentarzy:

  1. Takie jedzonko to coś dla mnie 😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo apetycznie wygląda :)Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie dla każdego ale na pewno syci ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Taki domowy kebab musi być przepyszny! Super pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam! Fajny przepis, godny wypróbowania :) Pozdrawiamy cieplutko!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ooo, coś nowego. Fajny pomysł, a ile zdrowszy domowy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super przepis idealny dla mojej rodzinki


    OdpowiedzUsuń
  8. Ale fajny pomysł. Koniecznie muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny pomysł, koniecznie muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Prezentuje się bardzo smakowicie :D Pozdrawiam!
    wy-stardoll.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Pycha. Ja zawsze kupuję kebaba z kurczaka z dużą ilością sałat. Uwielbiam takiego.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Z maminego zeszytu , Blogger